Um trabalhador rural
de Vitória da Conquista foi surpreendido com o tamanho de uma mandioca
que o mesmo encontrou em sua propriedade, o senhor identificado por Gerson
residente no Povoado de Lagoa do Mulatinho a 35 KM da sede do município encontrou
a planta quando fazia a colheita na última segunda feira, a raiz pesou 25 kg e mediu 2,15 cm para surpresa dos
moradores.
Mandioca, aipi, aipim, castelinha, uaipi, macaxeira,
mandioca-doce, mandioca-mansa, maniva, maniveira, pão-de-pobre, mandioca-brava
e mandioca-amarga são termos brasileiros para designar a espécie Manihot esculenta
(sinônimo M. utilissima). Descrita por Crantz, é uma espécie de planta tuberosa
da família das Euphorbiaceae. O nome dado ao caule do pé de mandioca é maniva,
o qual, cortado em pedaços, é usado no plantio, a raiz modificada é usada em vários
tipos de alimentos em todo o mundo.
Fotos: Messias Gomes
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